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すず丸スイカ

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About スイカに込める想い

スイカを作って40年。
だけど気持ちは1年生。

鳥取県倉吉市で夫婦二人三脚40年。
"本当の美味しさ"を追い求め、一時も手を抜かず毎年試行錯誤。

年に一度の収穫に向けて、繊細で根気のいる作業を惜しまず、スイカに真摯に向き合います。

愛情をたっぷり注いだその一玉には、娘の名前から”すず”をとって「すず丸スイカ」と名付ました。

40年の努力と家族の想いが詰まったスイカ。

「必ず感動を届ける。」と
信念をもってここまで歩んできました。

王道スイカを極めた味、是非一度ご賞味ください。


―販売実績—
➤日本橋髙島屋フルーツショップオザキ販売
➤髙島屋オンライン販売
➤ミシュラン一つ星店で採用
➤通過率10%未満ブランドスイカ専門サイト「あまいスイカ」掲載
➤全国屈指のスイカが並ぶ「スイカパーティー」2年連続選出
➤ダイワスーパー店頭及びオンライン販売
➤プリン専門店「メゾン・ド・リブレ」で使用
➤ジェラート専門店「Ami Cono JIYUGAOKA」で使用
➤大手某企業ケータリング使用
➤青山ファーマーズマーケット 毎年完売御礼

—受賞実績—
➤2024野菜ソムリエサミット金賞受賞

ーメディア出演—
➤読売テレビ「草彅やすとものうさぎとかめ」2024/8/4放送
王道スイカの代表として紹介
➤日本海テレビ「One」
スイカの達人として紹介

Quality 3つの特徴

  • 01

    甘いのは当たり前。
    旨いスイカがここにある。

    マイルドで上品なコク。
    切った瞬間に広がる豊かな香り、優しいシャリ感と一口頬張れば滴る果汁。
    甘さと瑞々しさのバランスが絶妙です。

    そして一番の特徴は”コク”。

    その見た目からは想像がつかない、繊細で上品な味わいを皮の際までご堪能いただけます。
  • 02

    スイカの力を最大限に。
    最高を常に目指す。

    「根」と「葉」を丁寧に育てる。
    農園は日当たり/風通しの良い山の上。

    水やりをせずに「根」をじっくり育て、何度も風にさらして「葉」を鍛える。
    丁寧な土台作りで、スイカ本来の力を最大限引き出します。

    農薬の使用はできるだけ抑え、たい肥などの有機肥料を活用し、健康な土づくりにも力を入れています。
  • 03

    プロ厳選の一玉を産地直送

    スイカは”鮮度が命”。
    朝採り&収穫日当日の発送を徹底。
    「届いた瞬間が食べごろ」です。

    その道40年のプロが、
    形、叩いた音、ツルなど繊細な違いを見極め選んだ一玉をお届けします。

News

青山ファーマーズマーケット出店

毎年恒例! マルシェ限定でカット販売!

6/29㈰ & 7/13㈰ 10時~16時
表参道駅徒歩3分。渋谷駅徒歩7分。国連大学広場にて出店!
ぜひお越しください!
摘果スイカをふるまう会開催!

超満員!大好評でした!

スイカ栽培中の間引きで出る「摘果スイカ」は、普段捨てられてしまうものの栄養価が高くスーパーフードと言われるほど。
美味しい野菜として食べられるこちらを定食に仕上げ振舞いました!
たくさんのご支援誠にありがとうございます!

「美味しさ」を未来に繋ぎたい

毎年クラウドファンディングでご支援を募り、スイカを通して子ども達への食育支援も行なっております。

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